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饮食常识Manual

质检便民系列FB体育首页知识之二十二:饮食过素导致便秘

2024-02-28 13:19:59
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  FB体育下载网很多人以为只要多吃水果、蔬菜,不吃荤腥,就不会便秘FB体育首页,所以一些喜素食的人对发生便秘大惑不解:我每天蔬菜、水果不停吃,鸡鸭鱼肉很少碰,为什么还会发生便秘呢?

  对此,专家给出了解释FB体育首页,人体光有足够的膳食纤维,缺少水或油脂,同样可以导致便秘。因为,油脂在肠道中扮演着“润滑剂”的角色。如果女性过于节食、素食、少脂肪,身体内一点“油水”都没有,反而容易导致便秘。

  专家建议,喜素食的人不妨多将食物蒸煮,再加入橄榄油或芝麻油凉拌,既能限制热量摄入,又可润肠通便。

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